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【水產教父】極品A5日本和牛漢堡排

【水產教父】極品A5日本和牛漢堡排

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Description

黃金比例的和牛漢堡排:

使用來自日本A5佐賀和牛,以黃金比例搭配安州穀飼奧汀牛肉,堅持原肉,手工切取,絞肉,不需要過度調味,也都能以絕妙的滑嫩口感及肉質廣受海內外美食界的好評!鐵網上燒烤的滋滋作響,扎實與軟嫩的口感兼具,味道高雅濃郁,香氣令人口水直流,健康又美味!


超級牛肉精製而成:

和牛在飼養過程中各樣都必須是上等,和牛們每天都會在牧場內活動以維持身體運動,飼養員還會被和牛們撥放能讓牠們放鬆的優美音樂,讓和牛們在一個輕鬆愜意的環境下生長,餵食給和牛們的飼料自然也不能馬虎,不只有經過精心調製的專用飼料;有些牧場還會給和牛們喝高級啤酒或紅酒,請專人為牠們按摩、泡溫泉,這些都能幫助和牛們放鬆精神、促進血液循環,使牠們體內的油脂分佈更加均勻從而保證出產具有漂亮霜降油花的高品質和牛肉,如此高規格的牛肉口感自然不在話下,穩穩地站在世界牛肉節的第一,運用這種牛肉為基底不惜成本的製作出味道品質兼具的最棒漢堡排。


佐和牛——世界高級品:

佐賀縣素有“日本稻米之鄉”的美稱,以天然穀物及豐饒的高品質在地稻穗飼育,成為佐賀牛極佳的營養來源,在19世紀初期,因為肉類普及化,對於牛肉的需求和要求提高,而造成了第一隻和牛的誕生,為了滿足日本和牛最高規格的堅持,自然出動了來自佐賀的最高級穀物做飼養,從此“佐賀牛”便成為了為日本最高級的牛肉品牌,因其高品質的牛肉,而備受世界矚目,為了生產美味可口的黑毛和牛,在牛犢時期就需要對其注入特別的照顧,還有純熟的飼養技術也是非常重要的。為了不讓牛產生任何壓力和負擔,佐賀的飼養人員從飼料的搭配開始到其他種種管理,都選用輕鬆舒適的培育方法,讓佐賀牛能再起柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪,美味又健康!

 

精製比例,完美熔點:

精之後的肉排,肥瘦相間,鮮嫩多汁,吃多不膩,越嚼越香濃。選自牛肩胛,是牛經常活動的部位,將肉品絞碎後,它在Q彈軟嫩和嚼勁十足中間找到了很好的平衡,纖維分明的肉質,混合同樣高級來自澳洲的奧汀牛肉,每一口都讓你回味無窮。這樣製作的牛肉排擁有比其他牛排更低的脂肪熔點。其油脂熔點約為33攝氏度,這使得以在口中完美“融化”,迅速攻佔每一顆味蕾,具有更濃郁的黃油和堅果香氣,帶給你最最順口的美味。


成分:A5日本和牛漢堡排
產地:佐賀
規格:100g±10%/片
保存期限:18個月
商品狀態:-18c冷凍
儲存條件:冷凍儲存
食用方式:解凍拆封後用清水沖洗,擦乾水份即可下鍋烹煮
注意事項:
1.
本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

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